Спагетти алла папалина
28 декабря 1819 года капитан 2-го ранга Ф. Ф. Беллинсгаузен и лейтенант М.П. Лазарев на шлюпах "Восток" и "Мирный" открыли остров Анненкова, а затем и весь архипелаг Россиян в южной части Тихого океана. Невольно возникает вопрос - не в этих ли местах проходит действие сериала Lost (Остаться в Живых) и не имеют ли отношения события, показанные в сериале, к открытию Атлантиды благодаря системе Гугль-Океан, введенной гигантом интернет-поиска в 2009 году.
А пока ответа нет. полакомимся спагетти алла папалина. Как вы помните - вы всё, конечно, помните, - в 4 серии второго сезона "Оставшихся в живых" одна из героинь фильма предлагает это блюдо приглянувшемуся парню. И, что интересно, быстро юношу охмуряет.
Для этих спагетти нам понадобятся:
- 100 граммов сливочного масла
- Средняя луковица
- Два яйца
- Пять столовых ложек тертого сыра пармезан
- 200 граммов зеленого горошка в консервах
- 150 граммов ветчины
- Соль, молотый черный перец по вкусу
Готовим спагетти:
- На сковороде обжариваем в сливочном масле рубленый лук, добавляем горошек и тушим на среднем огне, добавив несколько ложек горячей воды. Если горошек несоленый, то добавьте соли
- Через пять-семь минут после начала тушения горошка добавьте ветчину (порезать мелко)
- Отдельно сварить спагетти, покуда тушится горох
- Взбить яйца в миске вместе с половиной тертого сыра
- Смешать вареные спагетти со взбитыми яйцами, поперчить
- Перемешать с массой гороха-ветчины
- При подаче на стол посыпать оставшимся тертым сыром (в Италии принято отдельно подавать сыр в мисочке)
 |
| В Индии всё есть! Почти! За исключением спагетти алла папалина. Фото от Леночки. |
No comments:
Post a Comment