Розовая настойка

Розовая настойка

Настойка из роз – одна из самых ароматных настоек, которые можно приготовить в домашних условиях. Причём, готовить её просто, хотя на изготовление настойки может уйти больше месяца, да и насобирать 200 граммов лепестков роз не так уж легко:

Как готовить настойку из роз:

• 200 граммов лепестков роз сварить в 100 граммах сахара
• Полученную массу остудить, залить литром хорошей водки
• Положить массу в баллон и дать настояться 20 дней, плотно накрыв полиэтиленовой крышкой
• Через 20 дней настойку процедить
• Если розовый запах будет недостаточно ароматен, то соберите еще 200 граммов лепестков розы и сварите в 50 граммах сахара, после чего добавтье в массу и настаивайте недели две
• Процедите настойку, разлейте по бутылкам, плотно закупорьте и поставте в темное прохладное место на хранение.

Сад роз в Монреале,  броди, собирай розы и создавай из них розовую настойку! Фото от Леночки.