Бутерброды с говядиной

Бутерброды с говядиной

Есть такое слово - сэндвич! Гордо-англосасксонское. Однако, мы это слово отбросим, как агента влияния империализьму и поднимем флаг бутерброда!

• Для чего возьмем стручок сладкого болгарского перца, разрежем, удалим зернышки, порежем соломкой
• Затем смешаем воедино одну мелко резаную луковицу и одну дольку мелко рубленого чеснока, и потушим их минут две в паре столовых ложек растительного масла (любого)
• Добавим в тушеный лук-чеснок наш болгарский перец и продолжим тушить еще минуты две
• Добавим соли и черного перчика
• Берем ломтики холодной говядины - ростбиф тоже можно
• Мажем на кусок хлеба сливочное масло, сверху кладем кусочки холодного ростбифа, сверху укладываем горячую тушеную смесь
• Можно посыпать листочками ароматных травок - жерушника, к примеру.

Этот форт героически отбивался от всех попыток злонамеренного врага овладеть бутербродами с говядиной! Фото форта Шарлотта от Леночки.