Итальянский салат с языком

Итальянский салат с языком

Продукты, входящие в состав салата:

• 200 граммов телячьего языка
• Корень сельдерея
• 60 граммов анчоусов
• Два помидора
• Одна свёкла
• Пара листиков салата
• Сто граммов майонеза
• Соль по вкусу

Готовим салат:

• Варим раздельно язык и свеклу
• Приспускаем немного сельдерей, нарезанный кусочками
• Нарезаем язык, сельдерей, анчоусы и салат соломкой
• Свеклу режем кружочками
• Мелко нарезаем помидоры, после чего смешиваем дольки с майонезом
• Добавляем остальные продукты, вновь размешиваем с майонезом и солим

 Приятного аппетита!

И темна судьба салата, как будто и не было его... Быстро исчезает из рюкзаков итальянский салат с языком, прихваченный на пикник на природе. Фото от Леночки.