Салат из кукурузы с яйцом

Салат из кукурузы с яйцом

Простенький такой салатик.


Состав (по-научному - "ингредиенты"):

• Кукуруза - 300 граммов
• Яйца - 2
• Зеленый лук - граммов 50
• Сахар - половина чайной ложки
• Оливковое масло - около столовой ложки
• Уксус виноградный - столько же, сколько оливкового масла
• Петрушка
• Соль, перец

Готовим салат кукурузный:

1. Варим кукурузу. Если она в початках и сырая, а не если в консервах.
2. Зерна смешиваем с мелко рубленым луком.
3. Заправляем оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью.
4. Смешиваем с мелко нарезанными яйцами, сваренными вкрутую и зеленью.

В недрах инсталляции скрывается от людского глаза салат из кукурузы с яйцом. Фото от Леночки.