Волшебный морковный салатик

Волшебный морковный салатик

Мы, конечно же с удовольствием приготовим любимое блюдо всех котиков, зайчиков и кроликов. Вы уже догадались, о чем идет речь?

Ну, конечно же о замечательном витаминном морковном салатике, который с удовольствием съедят и ваши домашние, и им можно даже побаловать вашего котика, важно восседающего на табуретке на кухне. Теперь–то его никто не посмеет согнать с этой табуретки, с его трона. Котик теперь важно вышагивает по всему пространству вашей квартиры, отчаянно мурлыкая в 5 утра, требуя завтрак не тогда, когда Вы проснетесь, а тогда, когда именно ему захочется. И Вы побежите к холодильнику, доставая кошачьи деликатесы, потому как котик в этом году фигура культовая. И всем нам очень хочется получить расположение этого культового героя нашего года.

Астрологи нам отчаянно рекомендуют готовить как можно больше блюд вегетарианских. Но ведь кошки хищники, поэтому не все вегетарианские блюда могут нам подойти. И мы возвращаемся к любимой детской морковки, но не просто натертой на крупной терке со сметаной, а такой морковки, которая понравится нашим котикам, кроликам, зайчикам.

Волшебный морковный салатик. Для него берем:

• 2 средних по размеру морковки: можно красную и желтую
• 1 небольшой по размеру дайкон
• 1 зеленое яблочко
• 4 штуки грецких ореха
• Небольшую горсть темного изюма
• 60 грамм чернослива
• 1/3 лимона
• Специи: 1 чайная ложка молотой корицы, 1 чайная ложка молотой гвоздики, треть чайной ложки молотого имбиря

Процесс приготовления волшебного салатика происходит в полной тишине, которую может только нарушить котик своим мурлыканьем. В этом случае, для него достанем что-нибудь вкусненькое из холодильника, например, креветочки.

Итак, готовим салатик:

1. Морковку и дайкон, яблоко помыть, посушить на полотенце
2. Изюм помыть, залить горячей водой
3. Морковку, дайкон почисть и потереть на крупной терке
4. Яблоко почистить от кожуры, семечек, потереть на крупной терке
5. Грецкие орешки почистить, мелко порезать
6. Чернослив помыть, порезать дольками
7. Все ингредиенты положить в салатницу, перемешать
8. Добавить специи, немного соли, выжать треть лимона
9. Заправить оливковым маслом и оставить на 15 минут

Все, волшебный салатик готов, зовем котика снять пробу, сами пробуем и загадываем желание на этот год…

Бассейн в ожидании публики, пришедшей полакомиться волшебным морковным салатиком. Фото от Леночки.