Капустный салат по-американски

Капустный салат по-американски

"Актриса - больше, чем женщина. Актёр - меньше, чем мужчина." Это слова великой актрисы Мэрил Стрип, а уж, кто-кто, а Мэрил Стрип в жизни разибрается. Недаром она в фильме Мамма миа готовит знаменитый вкуснейший американский капустный салат.

Продукты для салата:

• 500 граммов белокочанной капусты
• 200 граммов морковки
• Майонез - до пяти столовых ложек
• Изюм - три столовых ложки
• Дижонская горчица - пара столовых ложе
• Лимонный сок свежий - столовая ложк
• Сахар - немножко (половина чайной ложки)
• Соль и перец - по вкусу

Готовим салат:

1. Майонез, горчицу, лимонный сок и сахар взбиваем ложкой, солим и перчим
2. Капусту шинкуем
3. Морковь тоже шинкуем
4. Смешиваем капусту, морковь и изюм
5. Заправляем майонезно-горчичным соусом перед подачей на стол.

Кормление капустным салатом по-американски в Центральном парке Нью-Йорка. Фото от Леночки.