Салат сфакский
Этот салат называется сфакским, потому что считается, что впервые изготовили этот салат в городе Сфаксе, большом городе в Тунисе. Так или нет, уже никто не узнает, но салат вкусный.
Продукты для сфакского салата:
- 400 граммов кислых яблок
- 200 граммов лука
- 200 граммов сладкого перца
- 300 граммов помидоров
- 300 граммов свежих огурцов
- Один лимон
- Сушеная молотая мята
- Оливковое масло
- Соль
Как салат готовить:
- Лук чистим, а затем лук, яблоки, перец, огурцы режем кубиками в пол-сантиметра толщиной
- Смешиваем эти продукты и поливаем их маслом, соком лимона
- Солим и посыпаем мятой
- Даём салату настояться полчаса и ставим на стол.
 |
| Улица Урсулинок в городе Труа-Ривьер, Квебек, Канада. Снимок - Леночка. |
No comments:
Post a Comment