Салат из редиски

Салат из редиски

В принципе – ничем не отличается от салата с зелёным луком, по «сложности» изготовления, скорости и простоте.

И целоваться тоже не принято после салата из редиса, однако, мы уже поясняли, что целоваться – не модно.

Да, так вот, возвращаясь к салату из редиса.

Просто в салат с зелёным луком (см. рецепт: Салат с зеленым луком) добавляем нарезанные редиски.

Допускается замена на обычный лук и замена сметаны на растительное масло.

Иногда редиску смешивают с жареным луком – но надо, чтобы лук жарился не в огромной луже масла, а как бы на капельке – почти на уровне пригорания, дабы оставался твёрдым. Тогда уж обязательно заправить салат растительным маслом и добавить уксуса, чтобы не был излишне жирным.

Но вариант с жареным луком – на любителя. Хотя, не скрою, вкусно.

Специальная скамейка для поедания салата из редиски на Ямайке. Фотография от Леночки.