Салат с фасолью и цветной капустой
Очень интересный и вкусный салат. Один из моих любимых.
Готовим салат с фасолью и цветной капустой:
- Полкило цветной капусты
- 100-150 граммов любых салатных листьев (хоть смесь разных салатов)
- 200 граммов фасоли зеленой в стручках
- 100 граммов морковки
- 100 граммов свежих огурцов
- Виноград свежий - 200 граммов (!)
- Сахар, соль, щепотка белого перца
- Можно добавить ложки две столовые виноградного уксуса
Готовим салат:
- Отварить капусту, фасоль, морковку
- Нарезать капусту на соцветия, морковь кружочками, фасоль кусочками
- Виноградинки порезать пополам (долго, но необходимо)
- Смешать все ингредиенты и подавать на стол, дав настояться полчасика для того, чтобы виноградный сок пропитал их.
 |
| Умиротворенный лев, наевшийся салата с фасолью и цветной капустой. Автор снимка - Леночка. |
No comments:
Post a Comment