Оливки с чесноком
Как готовить оливки с чесноком:
Берем полкило черных оливок (а можно и зеленых, в конце концов) и накалываем все оливки вилкой (во, работа! Зато получится вкусно, уверяю вас).
Пару средних стручков перца чили моем и удаляем зернышки
Моем и сушим веточку тимьяна и веточку розмарина
Чистим и режем 4 дольки чеснока
Берем пару лавровых листьев.
Все ингредиенты кладем в банку слоями, а затем заливаем десятью столовыми ложками оливкового масла и плотно банку закрываем.
Три дня смесь должна настиваться и пропитываться. Как минимум, три дня. Кстати, этот соус - закуску можно хранить полгода.
 |
| И иичто не может помешать райскому наслаждению, а именно - пробовать оливки с чесноком под сенью зелёных деревьев. Фотография от Леночки. |
No comments:
Post a Comment