Взбитые запеченные яйца

Взбитые запеченные яйца

Удивили меня читатели. Вопрос задали, можно ли взбитые яйца подвергать термообработке?

Вопрос понятен, отвечаю: Взбитые яйца подвергать термообработке можно.

Например :

1. Берем 4 яйца, разделяем их на белки и желтки
2. Белки взбиваем вместе, посыпаем солью и перцем
3. Промазываем сливочным маслом четыре огнестойкие формочки
4. Укладываем в каждую взбитый белок от одного яйца
5. В каждом белке делаем небольшую вмятину ложкой.
6. Во вмятину кладем желток
7. Желток посыпаем двумя столовыми ложками тертого сыра
8. Формочки ставим в предварительно нагретую духовку
9. Выпекаем не больше 8 минут
10. Запеченные взбитые яйца готовы. Отличный десерт.

А согласитесь, интересно было бы узнать, есть ли жизнь на Марсе, и, если есть, готовят ли марсиане взбитые запечённые яйца? Автор фото скамейки с созвездиями - Леночка.