Коктейль Шломит

Коктейль Шломит

По преданию впервые алкогольный коктейль Шломит был изготовлен и выпит победителями битвы при Жальгирисе в 1410 году - этот вкуснейший напиток с небольшой концентрацией алкоголя, полученный путём смешивания водки с соком и другими вкуснейшими ингредиентами придаёт силы и освежает. А вообще, по данным археологов, в Литве первые коктейли стали делать тысячу лет тому назад.

Состав коктейля Шломит:

• Водка Стумбрас – 250 граммов
• Ванильная палочка
• Мёд (лучше всего литовский мёд Цви – мол, цветочный, но можно и другой) - 150 г
• 250 граммов клюквенного сока
• Щепотка корицы
• Немного гвоздики
• Самую малость мускатного ореха
• Чайная ложка огуречного сока из свежего огурчика

Готовим коктейль Шломит:

• Смешиваем водку Стумбрас и мёд, ставим на огонь и доводим быстро до кипения
• Бросаем измельчённые приправы в кипящий напиток
• Через минуту снимаем с огня, настаиваем в закрытой посуде полчаса
• Процеживаем, заливаем клюквенный сок, спирт и огуречный сок
• Вновь нагреваем на сильном огне
• Подаём горячим в небольших стопках.

И панды уважают коктейль Шломит. Фото от Леночки.