Дыня с фруктами, запеченная в мультиварке

Дыня с фруктами, запеченная в мультиварке

Старинный рецепт из персидской кухни, воспетый древними поэтами, правда, в те времена мультиварок не было, но дыни-то были!

Продукты: 

• 1,5 килограмма дыни (одна целая и крупная)
• 200-250 грамм яблок (любого сорта)
• 200-250 грамм груша (предпочитаю сорт дюшес)
• 180-200 грамм абрикос 
• 60-80 грамм грецких орехов
• Молотая корица  по вкусу

 Готовим дыню с фруктами:

1. Выбираем дыню только созревшую, моем, разрезаем напополам, очищаем от семян.
2. Одну половинку дыни очищаем от кожуры и нарезаем на маленькие кубики, затем того же размера измельчаем яблоками, груши и абрикосы  (кубики не более полсантиметра - сантиметр), орехи также измельчаем.
3. Нашу фруктово-ореховую смесь наполняем во вторую половину дыни, добавляем щепотку корицы.
4. Выкладываем дыню и смесь в чашу мультиварки, закрываем крышку.
5. Устанавливаем режим «Выпечка», и готовим ровно 40 минут.
6. Запеченная дыня с фруктами в мультиварке готова.
7.  Этот десерт получается необыкновенно вкусным и к тому же легко и быстро готовится в мультиварке, а по дому разносится какой аромат корицы, просто словами не передать. А если еще добавить мед с мандаринами, так вообще пальчики оближешь.

Даже не знаю, что сказать, наверняка, девушка ждёт, когда ж её угостят дыней с фруктами, запеченой в мультиварке. Фото - Леночка.