Натюрморт в сковородке…

Натюрморт в сковородке…

Звучит странно, не правда ли? И где Вы видели натюрморты? Натюрморты акварелью, маслом, натюрморты постимпрессионистов, голландских, фламандских, русских художников. Вазы с фруктами, куст герани с фруктами и натюрморт с омаром, соломенная шляпка со спаржей и многое другое.

А Вы видели натюрморт в вашей тарелке за завтраком или в сковородке с яичницей?

Возможно ли приобщиться к искусству за завтраком с золотой солнечной яичницей на фоне яркой зелени и деревенского пейзажа? Особенно, когда у Вас не так много продуктов в холодильнике или же ваш холодильник напоминает студенческий вариант: всего несколько яиц остатки зеленого лука, вареной курицы и чего-то совсем немного еще…

Попробуем, нам нужно:

• 3 куриных яйца
• 1 красный и 1 зеленый помидор (можно и соленый)
• небольшой кусочек вареной курицы
• 1 головка белого репчатого лука
• зеленый лук и оставшаяся зелень
• 1 чайная ложка соли
• растертые зерна кардамона
• семена укропа
• немного растительного масла

Процесс технически прост:

1. ставим сковородку на плиту
2. вливаем немного масла
3. сразу в масло бросаем растертые зерна кардамона и семена укропа
4. режем белый лук кольцами и выкладываем по окружности сковородки
5. режем помидорчики и выкладываем на сковородку
6. на маленьком огне и помидоры лук жарятся 2-3 минуты
7. вбиваем яйца по кругу сковородки, желтки можно все и не сохранять
8. режем зелень и выкладываем на сковородку в форме деревенской изгороди
9. солим
10. выключаем

Натюрморт готов!!! Можно полюбоваться на него, а можно и попробовать….

Ценитель искусства и красавец любуется натюрмортом в сковородке. Фото от Леночки.