Соус сметанный
Сразу оговорюсь, мне даже неловко этот рецепт приводить, - кто его не знает? Но!!! Но! Прислала его девочка 8 лет, которая гордится умением готовить первый свой соус, а посему привожу в назидание тем девочкам и мальчикам, что готовить не умеют, да и не пытаются научиться - мол, мама с папой сварят кашу. А некоторые девочки сами соусы готовят, за что и получают право на публикацию рецепта:
1 стакан густой сметаны смешиваем с 2 столовыми ложками кетчупа (лучше всего обычного, без примеси трав), добавляем немного зеленого лука, добавляем по вкусу соль, черный перец, немного сахару и свежих мелко рубленых трав 0 укропа, петрушки.
Все ингредиенты тщательно размешиваем. Соус подаем к мясным блюдам.
 |
| Пляж на Ямайке. Сметанный соус здесь редкость, надо с грустью признать. Фотография от Леночки. |
No comments:
Post a Comment